Чудесные макаруны

Я фанатка этого легкого пирожного родом из Франции. Самые вкусные макаруны, воздушные, нежные с уловим вкусом миндаля и нежной прослойкой внутри. Если вам предложили в кондитерской макаруны похожие на безе, твердые с невнятным вкусом, то знайте, это были совсем не макаруны, а лишь их прежалкое подобие. Когда мы были в Киеве, забежали на завтрак в кондитерскую. на витрине лежали макаруны. Красивые. Работницы заведения пообещали мне, что они не только красивые, но и чрезвычайно вкусные. За творением их шефа приезжают люди специально! Но откусив кусочек лакомства, увы и ах, я была сильно разочарована. Это было жесткое безе, напоминающее французский десерт лишь внешним видом. Я не знаю, где в Киеве есть вкусные пирожные, но зато точно знаю, в каких местах их стоит искать во Франции, Бельгии и в Москве.

adc86c88e210d74c49dc2d1cf6a085bb.jpg

На родине этого десерта, в Париже, есть знаменитая кондитерская Ladurée, которая была основана в 1862 году Louis Ernest Ladurée. Все начиналось в небольшой пекарни, позже преобразованной в чайный салон, а еще позднее в магазин и кафе. Сейчас в Париже есть несколько магазинов этой марки, где вы сможете найти замечательный и нежный французский десерт разных вкусов и цветов. Выбрав свои пирожные, вы сможете упаковать их в красивые коробочки мятного цвета с фирменным наименованием. В период Рождества, когда я была в Париже, на Елисейских полях в магазин за этими пирожными стояла огромная очередь, как в магазин LouisVuitton. Но ради этого маленького удовольствия можно пойти и на такое.

7b38eeb9f18f2464839aa8edc69bcd0d.jpg

7f717c9554b3a54bb4629ca1af6733d7.jpg

2cfa8e5c0e310d6a933b55fb5146f3ec.jpg

Посмотреть адреса магазинов можно здесь: www.laduree.fr

В Бельгии, Брюсселе есть не менее замечательный магазин и не менее вкусные пирожные — Pierre Ledent. Эта фирма не имеет столетнюю историю, тем не менее, делает замечательные макаруны. Разнообразие вкусов кружит голову, мы попробовали почти все и каждый был великолепен по своему.

8275149f1507c7680ac329500a1f1a11.png

 

Посмотреть адреса магазинов можно здесь: http://www.pierreledent.be

В Москве я знаю два замечательных места, где вы сможете отведать макаруны. Кафе «Пушкин», расположившееся в центре Москвы имеет замечательную кондитерскую. Там вас угостят нежнейшими макарунами и другими пирожными.

7c339fdeb30d571a8797ad9b5e37b0e7.png

Посмотреть адрес можно здесь: http://sweetpushkin.ru

Еще одно место, где я покупаю эти маленькие миндальные лепестки — кафе L’occitane.

3def99578986e31a7c68082ebcc5bba5.jpg

bdd3763a4f831fd9ec17f18328a2987d.jpg

Посмотреть адрес можно здесь: http://www.loccitane.ru/cafe-l’occitane,9,2,24294,231759.htm

Добавить комментарий