Рождественская пекарня: Красный кардинал

Десерт, который был припасен к финалу марафона рождественской пекарни, но исполнить его к Рождеству я не смогла. Кардиналшнитте родом из Вены, и пекут его как раз к Рождеству. Основные цвета торта — белый  и золотой, которые символизируют торжественность этого светлого праздника. ...

Рождественская пекарня: Линцерское печенье

Линцерское печенье — праздничное, ароматное печенье с насыщенным масляным вкусом. Традиционно его выпекают в Австрии  в преддверии Рождества. На самом деле, в Австрии еще пекут Линцерский торт, рецепт которого появился аж 350 лет назад! Как мне рассказала кулинарная энциклопедия, впервые...

Рождественская пекарня: Кугельхопф

Кугельхопф — рождественский десерт, который пекут в Австрии, Эльзасе, Германии и Швейцарии, ни что иное как ромовая баба по-русски, почти. Без этого десерта Рождество в Эльзасе не Рождество. Красивая легенда гласит, что три Волхва, путешествуя из Вифлеема, оказались в Эльзасе,...

Мода: Пижама пати от OYSHO

Вы когда-нибудь встречали Новый год и Рождество в пижаме, укрывшись пледом, с миской салата в одной руке и с бокалом шампанского в другой? Я  — нет, но идея заманчивая, а перспектива остаться дома очень приятная. Новый год не обязательно должен...

Рождественская пекарня: Венгерский рулет с пряностями

Жизнь является не набором бессмысленных случаев и совпадений, а, напротив, цепочкой событий, связанных в единый вселенский план. Мой вселенский план на ноябрь — создать цепочку из рождественской выпечки евро стандарта. Первым начнет венгерский рулет, а дальше будет Кугельхопф из Австрии, Рагелах из Восточной Европы,...
Translate »
Яндекс.Метрика